Ussana (CA)

L'intervento si inserisce nell'azienda agricola Persea, che coltiva avocado biologico da agricoltura rigenerativa a Ussana, in provincia di Cagliari, su un progetto agroforestale che coinvolge complessivamente quasi 400 ettari tra Sardegna e Calabria, un tempo gestiti a monocoltura di mais e cereali. Il modello aziendale integra oliveto, apicoltura e riforestazione: oltre il 30% della superficie è oggi occupato da flora spontanea, boschi, aree umide e siepi naturali, con l'obiettivo di creare le condizioni di umidità favorevoli alla coltivazione e di rafforzare la biodiversità dell'ecosistema agricolo. Un contesto di agroforestazione rigenerativa in cui gli interventi di forestazione si integrano direttamente con la produzione agricola, contribuendo al ripristino della fertilità del suolo e alla resilienza dell'intero sistema.